根据《省卫生厅关于印发2008年江苏省健康相关产品卫生监督抽查工作计划的通知》（苏卫监督〔2008〕16号），省卫生厅组织在南京、无锡、徐州、连云港、泰州、宿迁等市的大型商场及超市对粽子（速冻）开展卫生监督抽检。共抽检粽子（速冻）样品56份，检测项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌等微生物指标，检测结果55份合格，1份不合格（大肠菌群≥24000MPN/100g）。对不合格样品的经营单位，所在地的卫生行政部门已依法立案进行查处。现将抽检结果予以公告。

江苏省卫生厅
二○○八年六月五日

2008年江苏省粽子（速冻）卫生监督抽检结果汇总表

序号	产品名称	商标	规格	生产日期或批号	样品标示生产单位	被采样单位	是否 确认	是否 合格	不合格项目及数值	抽检地
1	三全®三全凌龙舟TM粽（豆沙）	三全、三全凌龙舟	400g/袋	20080403 232A	郑州三全食品股份有限公司	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
2	三全®三全凌龙舟TM粽（猪肉）	三全、三全凌龙舟	400g/袋	20080303  01	郑州三全食品股份有限公司	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
3	思念国粽天香（绿豆肉粽）	无	500g/袋	20080329Z2A	郑州思念食品有限公司（A）	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
4	五芳斋®鲜肉粽	五芳斋	100克/只×5只/袋	2008/04/21/E	浙江五芳斋实业股份有限公司	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
5	安井猪肉粽	无	750克/袋	20080410－2W	无锡华顺食品工业有限公司（W）	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
6	安井蜜枣粽	无	散装	200803286W	无锡华顺食品工业有限公司（W）	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
7	龙凤粽状元香菇肉粽	无	400克（4只）/袋	20080318D2Z	上海国福龙凤食品股份有限公司出品浙江龙凤食品有限公司生产	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
8	龙凤嘉兴粽（豆沙）	无	400克（4只）/袋	20080316D3Z	上海国福龙凤食品股份有限公司出品浙江龙凤食品有限公司生产	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
9	龙凤粽状元蛋黄鲜肉粽	无	400克（4只）/袋）	20080325F2Z	上海国福龙凤食品股份有限公司出品浙江龙凤食品有限公司生产	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
10	龙凤嘉兴粽（鲜肉）	无	400克（4只）/袋	20080317D2Z	上海国福龙凤食品股份有限公司出品浙江龙凤食品有限公司生产	苏果超市有限公司中山北路仓储超市	确认	合格		南京市
11	冰蓉粽子嘉兴凤味	冰蓉	500g/袋	20080416	郑州心愿食品有限公司	徐州家美时超市有限公司	确认	合格		徐州市
12	科迪五月坊香粽（蜜枣）	科迪	600g/袋	80413	科迪食品集团股份有限公司	徐州家美时超市有限公司	确认	合格		徐州市
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