根据《省卫生厅关于印发2008年江苏省健康相关产品卫生监督抽查工作计划的通知》（苏卫监督〔2008〕16号），省卫生厅组织镇江市、常州市、南通市和盐城市对面粉进行卫生监督抽检，本次主要对各类餐饮单位以及食堂共39家单位抽检了41份面粉样品，检测项目为过氧化苯甲酰，其中39份样品合格，2份不合格。对不合格样品的经营单位，所在地的卫生行政部门已依法立案进行查处。现将抽检结果予以公告。

江苏省卫生厅
二○○八年六月三日

2008年江苏省面粉卫生监督抽检结果汇总表

序号	产品 名称	商标	规格	生产日期或批号	样品标示生产企业	被采样单位	检测项目	是否 确认	是否 合格	不合格 项目及数值	抽检地
1	满天星牌面粉	满天星牌	25公斤/袋	071216	江苏苏南面粉有限公司	镇江新区机关食堂	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
2	美玫牌面粉	美玫牌	25公斤/袋	080102	蛇口南顺面粉有限公司	今海新港海鲜大酒楼	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
3	富华牌食为天超级特精粉	富华牌	25公斤/袋	2008年3月28日	镇江市富华面粉有限公司	镇江市第一人民医院（食堂）	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
4	恒璐牌特精粉	恒璐牌	25公斤/袋	2008年4月 7日	丹阳市恒新面粉有限公司	镇江宴春酒楼有限公司	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
5	丹玉牌超级粉	丹玉牌	25公斤/袋	2008年2月22日	江苏镇江丹玉食品有限公司	镇江市高级技工学校	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
6	太阳花牌高档馒头专用粉	太阳花牌	25公斤/袋	2008年3月13日	张家港恒丰淀粉制品有限公司	镇江市东方大酒楼	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
7	润仪牌超级粉	润仪牌	25公斤/袋	2008年3月26日	仪征市盛达面粉有限公司	江苏省镇江职教中心校	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
8	海悦牌面粉	海悦牌	25公斤/袋	2008年4月28日	江苏海福食品有限公司	江苏大学饮服中心	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
9	花季牌嘉丰菊花粉	花季牌	25公斤/袋	2008年3月3日	中外合资兖州嘉丰食品有限公司	镇江市供电公司食堂	过氧化苯甲酰	确认	不合格	过氧化苯甲酰为0.10g/kg	镇江市
10	丹玉牌超级粉	丹玉牌	25公斤/袋	2008年4月13日	江苏镇江丹玉食品有限公司	镇江市京口飞泉包子店	过氧化苯甲酰	确认	合格		镇江市
11	特制一等粉	满天星	25Kg/袋	2008031804	江苏苏南面粉有限公司	常州市二中	过氧化苯甲酰	确认	合格		常州市
12	特制一等粉	满天星	25Kg/袋	2008040101	江苏苏南面粉有限公司	常州市田家炳中学	过氧化苯甲酰	确认	合格		常州市
13	超级特精粉	恒璐	25Kg/袋	20080412	丹阳市恒新面粉有限公司	常州御粥坊美食屋（一中分店）	过氧化苯甲酰	确认	合格		常州市
14	超级粉	天然园	25Kg/袋	20071226	江苏天然园米面实业有限公司	常州扬子餐饮有限公司第一分公司	过氧化苯甲酰	确认	合格		常州市
15	超级特精粉